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40년 전통 ‘유가네 닭갈비’, 19년 철판 볶음밥 판매량 589만 개… 국민 대중음식으로 최고관리자 2020.04.02 |
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40년 전통 ‘유가네 닭갈비’, 19년 철판 볶음밥 판매량 589만 개… 국민 대중음식으로
유가네 닭갈비의 작년 한 해 철판 볶음밥 누적 판매량이 589만 개를 돌파했다. 이는 매장에서 5초에 한 개씩 판매, 전 국민 9명 중 1명은 유가네닭갈비를 접한 셈이다. 바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 닭갈비 대표 프랜차이즈 유가네는 40년 전통의 국내 닭갈비 인지도 1위 브랜드다. 유가네닭갈비는 철판에 숙성된 양념 닭갈비와 각종 채소로 볶아 제공하는 메뉴로 40년간 국내 닭갈비 대중화를 이끌어 낸 대표 브랜드로 손 꼽히며, 1981년 ‘보통집’으로 시작하여 현재 전국 약 200여 개의 가맹점을 보유하며 닭갈비 대표 프랜차이즈로 자리 잡아왔다. 특히, 부담 없는 가격과 푸짐한 양으로 가성비가 좋아 직장인, 고등학생, 대학생에게 인기가 많다. 유가네 담당자는 “국내 1인당 연간 닭갈비 소비량은 지난 10년간 1.32배 증가하며 닭고기에 대한 수요는 점차 늘어가고 있고 유가네닭갈비를 찾는 고객들 또한 많아지고 있다”라며, “유가네는 닭갈비 브랜드 중 가장 오랜 전통을 가진 대표 닭갈비 브랜드로 앞으로도 변함없는 맛으로 고객들에게 보답하겠다”고 전했다. 한편, 유가네는 2017년 19개, 18년 28개, 2019년 47개의 신규 가맹점을 오픈하며 가맹점 오픈 행렬이 줄지어 이어지고 있다. 현재, 200여 개의 매장을 운영하고 있는 유가네는 4월 울산언양점, 경산하양점, 신부동점, 범일역점, 운서역점 오픈 예정이다. 출처 : G밸리(http://www.gvalley.co.kr) |
