유가네닭갈비, 11번가에서 오프라인 전용 모바일상품권 20% 할인
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네에서 오는 23일부터 11번가를 통해 모바일상품권을 20%할인 판매를 진행한다고 밝혔다.11번가에서 유가네 모바일상품권 2만원권을 20% 할인된 가격인 16,000원에 구입할 수 있으며, 판매 기간은 23일부터 29일까지다.이번 할인 프로모션을 통해 구매한 유가네 모바일상품권은 잔액 관리형으로 분할 사용이 가능하고 잔액은 자동으로 저장된다. 대상 메뉴는 인기 메뉴인 가쓰오닭갈비와 마라철판볶음밥 등 신메뉴를 포함한 유가네 전 메뉴다.또한, 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 사용이 가능하며, 자세한 사항은 홈페이지 이벤트 게시판 내에서 확인 가능하다. 유가네 측은, 10월 11번가 프로모션은 현금처럼 사용할 수 있는 모바일상품권을 가장 저렴하게 구매할 수 있는 기회이며, 총 수량은 3,000장 준비했다고 전했다. 가을을 맞아 선선해지는 날씨로 외식 비중이 늘어나면서 준비된 쿠폰 수량은 빠르게 소진될 것으로 예상된다는 게 업체 측 설명이다. 유가네 관계자는 “고물가 시대에 닭갈비 1인분 기준 1만원 이하로 즐길 수 있는 브랜드이다.”라며 “지속적인 물가상승에 소비자 만족을 위해 더욱 합리적인 가격으로 유가네를 만날 수 있도록 기획했다”고 전했다.한편 유가네는 전국 220여 개 가맹점을 운영 중인 대한민국 닭갈비 브랜드로, 오는 10월 충남 천안에 위치한 두정점 등 신규 오픈을 앞두고 있다.출처 : https://www.mhns.co.kr/news/articleView.html?idxno=564333
관리자 2023-10-23 조회:384
유가네닭갈비, 확 바뀐 인테리어 공개
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 기존 매장 분위기와는 완전히 다른 인테리어를 새롭게 공개했다.이번 유가네에서 새롭게 바뀐 인테리어는 모던하면서도 도심 속 프라이빗한 공간을 제공하는 컨셉으로 연출됐다. 화이트와 우드의 트렌디한 조명까지 더해져 다양한 연령의 세대를 사로잡고, 특히 MZ세대 마음을 사로잡기 위해 심혈을 기울었다.새롭게 바뀐 인테리어는 기존 매장은 물론이고, 하반기 신규 오픈하는 매장에 도입이 되고 있으며, 부산 광안점, 마산합성점 등 신규 인테리어를 적용하여 운영 중이라고 밝혔다. 특히, 신규 인테리어를 적용한지 3개월 연속 창업문의가 꾸준히 증가하고 있으며, 최근 예비창업자들 중 퇴직 예정인 4050 예비 창업자뿐만 아니라, 2030의 젊은 창업자들에 관심 역시 높아지고 있으며, 한층 변화된 인테리어 변화의 결과라고 업체 측은 전했다.유가네 관계자는 “하반기 신규 인테리어를 도입 후 다양한 경로를 통해 창업 문의가 증가하고 있어, 모든 직원이 빠른 응대에 힘쓰고 있다.”라며 “기존과 달리 카페테리아 느낌의 인테리어를 통해 다양한 연령층이 모일 수 있는 장소로 나아가길 바란다.”고 전했다.한편, 유가네는 전국 220여 개 가맹점을 운영 중인 대한민국 닭갈비 브랜드이며, 오는 11월 경남 창원에 위치한 창원대점 등 신규 오픈을 앞두고 있다. 출처 : https://www.siminilbo.co.kr/news/newsview.php?ncode=1160274148735206
관리자 2023-10-20 조회:341
테이스트 아틀라스 한국 닭갈비 ‘유가네닭갈비 명동점’ 소개
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 프랜차이즈 유가네닭갈비가 지난 12일 ‘테이스트 아틀라스(Taste Atlas)’에서 선정한 닭갈비 음식점으로 유가네 명동역점이 소개되었다고 전했다.미국 여행 웹사이트 ‘테이스트 아틀라스(Taste Atlas)’가 최근 공개한 ‘2023 세계 최고의 볶음요리’ 순위에 따르면 한국 닭갈비가 5점 만점에 4.7점을 기록하며 2위에 올랐으며, 유가네닭갈비 명동역점을 1번째 닭갈비 음식점으로 소개되었다. 테이스트 아틀라스에서는 닭갈비를 ‘커다란 무쇠에서 요리가 되며, 각종 야채 등이 들어간다’고 설명했다.유가네닭갈비는 1981년부터 40년간 이어진 비법 양념 소스를 버무린 닭갈비와 각종 야채를 철판에 볶는 것으로 전국 최다 가맹점을 보유하고 있는 닭갈비 프랜차이즈다. 특히 외국인 관광객이 많이 찾는 명동 지역은 유가네닭갈비를 찾는 관광객이 많아 현재 명동역점 외 명동 1,2,3호점까지 총 4개의 매장을 성황리에 운영하고 있다.또한, 유가네닭갈비는 작년 7월 영국의 풋볼 런던 토트넘 전담 기자 알레스데어 골드가 한국에 방문해서 유가네닭갈비 매장에서 닭갈비를 먹는 사진을 SNS에 공유하며 화제가 되기도 했다.유가네에 따르면, 유가네 명동점은 외국인들이 거쳐야 하는 한국 필수 여행 코스 음식점으로 많은 외국 방문객들이 찾아주는 관광지로 각광을 받아 이번 테이스트 아틀라스에서 추천 음식점으로 소개가 된 계기가 된 것 같다고 전했다.한편 유가네닭갈비는 전국 220여 개 가맹점을 운영 중인 대한민국 닭갈비 브랜드로, 오는 10월 충남 천안에 위치한 두정점 등 신규 오픈을 앞두고 있다.출처 : http://www.e2news.com/news/articleView.html?idxno=301743
관리자 2023-10-13 조회:297
유가네닭갈비, 신메뉴 출시 기념 ‘아이패드, 에어팟맥스 등’ 경품 이벤트 진행
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 닭갈비 프랜차이즈 유가네에서 2023년 하반기 출시한 신메뉴 ‘가쓰오닭갈비, 가쓰오철판볶음밥, 마라철판볶음밥’의 인스타그램 인증 이벤트를 진행한다고 밝혔다.이번 이벤트의 참여방법은 개인 인스타그램에 유가네 공식 인스타그램 주소를 태그하고, 필수 해시태그와 함께 신메뉴 인증샷을 업로드하면 자동 참여 되는 것으로, 해당 게시글에 반응 및 참여도가 많을수록 당첨확률이 높아진다.당첨자는 12월 13일 발표되며 유가네 자체 심사 기준에 따라 선정하여 경품을 증정한다. 경품은 1등 아이패드 프로11 4세대(1명), 2등 에어팟맥스(1명), 3등 애플워치 SE 2세대(1명), 스타벅스 1만원권(30명)이 있으며, 이외에도 매주 유가네 2만원 모바일 상품권(10명)이다.유가네 관계자는 “새롭게 출시한 신메뉴를 기념하여 고객들과 가까이 소통할 수 있는 SNS 인증샷 이벤트를 마련했다.”라며 “누구나 쉽게 참여할 수 있는 이벤트이므로, 유가네 고객들의 많은 참여 부탁드린다.”고 말했다.한편, 유가네는 전국 220여 개 가맹점을 운영 중인 국내 닭갈비 브랜드로, 오는 10월 경남 사천에 위치한 삼천포점, 천안두정점 등 신규 오픈을 앞두고 있다.출처 : http://www.e2news.com/news/articleView.html?idxno=301527
관리자 2023-10-06 조회:343
유가네닭갈비, 신메뉴 ‘마라철판볶음밥’ 출시
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네에서 화끈하게 중독적인 맛이 특징인 마라소스를 철판볶음밥에 접목하여 새로운 마라철판볶음밥을 출시했다고 밝혔다.새롭게 선보이는 유가네의 신메뉴인 마라철판볶음밥은 강렬한 마라 맛과 매콤한 닭갈비의 조합으로 중독적인 매운맛을 통해 더욱 풍성한 맛을 선사하고 있으며, 기본 맛과 진한 맛으로 구분하여 각자의 취향에 맞출 수 있도록 선택의 폭을 넓혔다.특히 함께 제공되는 푸주가 듬뿍 들어가 있어 얼얼한 마라 맛을 중화하면서도 오독한 식감을 통해 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있다는 게 업체 측의 설명이다. 이어 유가네 관계자는 “2019년 사천마라닭갈비를 출시하고 4년 만에 마라와 관련된 신메뉴가 출시되었다”라며 “현재 마라의 인기는 꾸준하게 유지하고 있어, 유가네 신메뉴인 마라철판볶음밥도 많은 고객들의 관심이 이어질 수 있을 것 같다”고 전했다. 한편, 유가네는 전국 220여 개 가맹점을 운영 중인 국내 1위 닭갈비 브랜드로, 오는 10월 경남 사천에 위치한 삼천포점 등 신규 오픈을 앞두고 있다.출처 : https://www.mhns.co.kr/news/articleView.html?idxno=562480
관리자 2023-09-25 조회:685
유가네닭갈비, 가쓰오부시가 들어간 신메뉴 2종 출시
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 가쓰오부시가 듬뿍 올라간 신메뉴 ‘가쓰오닭갈비’와 ‘가쓰오철판볶음밥’을 출시했다고 18일 밝혔다.이번 유가네에서 출시한 신메뉴 ‘가쓰오닭갈비’는 매콤한 닭갈비에 특제 데리야끼 소스와 스윗마요 소스를 통해 매콤달콤한 맛을 느낄 수 있으며, 향긋한 가쓰오부시를 더해 맛있는 식감까지 즐길 수 있는 프리미엄 닭갈비 메뉴다. 더욱이 닭갈비의 매콤한 맛을 소스와 가쓰오부시로 잡아주어 가족 단위 고객에게도 안성맞춤이다.함께 출시되는 ‘가쓰오철판볶음밥’은 맛과 식감이 뛰어난 프리미엄 철판볶음밥 메뉴로, 큼지막한 닭갈비 조각을 통해 닭갈비의 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있고, 가쓰오부시의 향긋함으로 철판볶음밥의 맛을 극대화했다. ‘가쓰오닭갈비’와 ‘가쓰오철판볶음밥’은 전국 유가네 매장에서 만날 수 있다. 유가네 관계자는 “이번 신메뉴는 닭갈비에 새로운 패러다임을 줄 것이며, 일반적인 닭갈비와 다르게 맛과 비주얼 모두 잡을 수 있다고 생각한다”라며 “닭갈비뿐만 아니라 든든한 가성비 철판볶음밥으로도 입소문을 타고 있는 만큼 앞으로 다양한 신메뉴 출시를 통해 소비자 입맛을 사로잡을 예정이다”고 전했다.한편, 유가네는 전국 220여 개 가맹점을 운영하고 있으며, 경남 사천에 위치한 삼천포점 등 신규 오픈을 앞두고 있다.출처 : https://www.mhns.co.kr/news/articleView.html?idxno=561817
관리자 2023-09-18 조회:979
유가네닭갈비, 외식업 인력 해소 위한 운영 자동화 생태계 구축
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 닭갈비 프랜차이즈 유가네에서 주방 반자동 조리도구 오토웍을 시작으로, 안정적인 홀 운영을 위한 탭오더 및 서빙 로봇을 도입했다고 전했다.최근 5년간의 최저임금은 27.8% 상승하였으며, 2024년 예정된 최저임금은 9,860원으로 확정됨과 동시에 인력에 대한 의존도가 높은 외식업 특성상 인건비에 대한 점주들의 고민을 해결할 수 있는 방안으로 자동화 시스템 도입을 고려하게 되었다고 밝혔다.실제 닭갈비와 볶음밥을 자동으로 볶아주는 오토웍 및 홀 인력을 대체하는 탭오더, 서빙 로봇을 도입한 매장은 최소한의 인원으로 운영이 될 만큼 불필요한 인건비는 낮추고 효율성을 높이고 있다. 이로 인해 닭갈비 매장이 장사하기 어려울 것이라는 편견을 깼으며, 쉽고 편한 조리와 운영이 가능하다.유가네 관계자는 “2023년은 코로나 이후 외식 산업에서 가장 큰 변화가 있는 시기이며, 매장 운영에 돌파구가 될 수 있는 자동화 시스템에 도입을 적극적으로 진행시키고 있다.”라며 “인건비가 올라가고 있는 만큼 불필요한 지출은 최소화시키며, 매장 운영에만 집중할 수 있도록 최선을 다하겠다.”고 말했다.한편, 유가네는 전국 220여 개 닭갈비 프랜차이즈를 운영하고 있으며, 경남 사천에 위치한 삼천포점 등 신규 오픈을 앞두고 있다.출처 : https://www.itbiznews.com/news/articleView.html?idxno=111069
관리자 2023-09-15 조회:353
유가네닭갈비, 지속적인 배달 서비스 강화
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네에서 엔데믹 이후에도 배달 서비스를 지속적으로 강화해오면서 배달 서비스를 이용하는 고객들이 꾸준하게 증가하고 있다고 밝혔다.배달 서비스의 이용이 일상화된 만큼 다양한 고객들의 유입경로를 위해 배달 3사(배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠)외로도 다양한 플랫폼과 B2B계약을 통해 결제 수수료를 낮추고, 다양한 프로모션으로 고객 서비스를 강화하고 있다.유가네는 매월 정기적인 배달 채널별 프로모션을 진행하고 있으며 땡겨요, 배달특급 등 배달 채널을 지속적으로 늘려가며 고객 선택의 폭을 넓혀가고 있다고 전했다.또한, 도시락 형태의 포장용기를 도입해 음식의 온도를 보존하여 집이나 사무실에서도 매장에서 느낄 수 있는 맛을 느낄 수 있도록 하였으며, 닭갈비와 볶음밥뿐만 아니라 다양한 사리와 사이드 메뉴를 추가하여 배달로 만나볼 수 있다.유가네 관계자는 “닭갈비와 볶음밥에 대한 배달 수요가 꾸준하게 이어지기 때문에 가맹점주 교육 시에도 배달 서비스에 대한 교육을 진행하고 있다.” 라며 “배달 주문 시 닭갈비와 볶음밥을 매장에서 먹던 맛 그대로 즐기실 수 있도록 다양한 방면으로 노력하고 있다.”고 전했다.한편 유가네는 전국 220여 개 닭갈비 프랜차이즈를 운영하고 있으며, 전체 매장의 90% 이상이 배달 서비스를 운영하고 있다. 유가네 괴정역점, 천안두정점 등 신규 오픈을 앞두고 있으며, 해당 매장에서도 바로 배달 서비스 도입을 진행할 예정이다.출처 : http://www.e2news.com/news/articleView.html?idxno=300594
관리자 2023-09-08 조회:377
유가네닭갈비, SK텔레콤 T 멤버십 회원 대상 프로모션 진행
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네는 SK텔레콤 T 멤버십 회원이라면 누구나 참여할 수 있는 할인 및 적립 제휴 멤버십을 진행한다고 31일 밝혔다.이번 혜택은 SK텔레콤 T 멤버십 상시 할인 및 적립 혜택으로 유가네 베스트셀러 제품 중 하나인 ‘콘치즈닭갈비’를 비롯한 다양한 닭갈비 메뉴 및 막국수와 같은 사이드 메뉴 등 남녀노소 사랑받고 있는 인기 제품들을 매장에서 2만 원 이상 주문 후 결제 시 T 멤버십 일회용 바코드를 제시하면 일 1회 최대 4,000원의 할인 또는 T 플러스포인트를 적립 받을 수 있다.SK텔레콤 T 멤버십 상시 혜택은 유가네 매장에 방문 후 현장 결제 시에만 사용이 가능하며, 배달 및 세트, 음료/주류 등 일부 품목은 제외된다. 유가네 관계자는 “높은 물가상승으로 외식에 대한 부담감을 조금이나마 해소할 수 있는 기분 좋은 혜택이 되기를 바란다.”라며 “앞으로도 유가네를 방문해주시는 고객님들을 위한 다양한 혜택을 제공하여 만족스러운 식사 경험을 제공해 나가겠다”라고 전했다.한편, 유가네는 전국 220여 개 닭갈비 프랜차이즈를 운영하고 있으며, 괴정역점, 명장역점 등 신규 오픈을 앞두고 있다.출처 : 문화뉴스(https://www.mhns.co.kr)
관리자 2023-09-01 조회:345
닭갈비 프랜차이즈, ‘유가네닭갈비’, 신규 매장 ‘청주가경점’ 오픈
㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 충북 청주에 위치한 ‘청주가경점’을 오픈했다고 밝혔다.유가네닭갈비 청주가경점은 먹자상권을 비롯한 대로변에 위치하고 있어 접근성이 뛰어나고, 풍부한 배후 세대를 갖고 있어 안정적인 매출이 가능하다. 실제 해당 점주에 따르면 청주가경점은 22평에 테이블 10개 이하의 소형 평수 매장이지만 본사의 정확한 상권분석 및 지침에 맞게 매장 운영을 최적화했다. 특히, 청주가경점은 새롭게 변화된 인테리어를 도입하여 쾌적하고 깔끔한 실내 분위기로 성별과 연령에 구분없이 매장을 방문할 수 있도록 심혈을 기울였다.유가네 관계자는 “40년 간 장수 브랜드의 꼼꼼한 상권분석 노하우로 매장마다 안정적인 매출을 확보하도록 노력하고 있다.”라며 “남녀노소 즐길 수 있는 다양한 메뉴들과 차별화된 인테리어를 통해 빠르게 지역 맛집으로 자리 잡을 수 있을 것으로 기대한다.”고 전했다.한편, 유가네는 전국 220여 개 닭갈비 프랜차이즈를 운영하고 있으며, 괴정역점, 명장역점 등 신규 오픈을 앞두고 있다.출처 : https://www.itbiznews.com/news/articleView.html?idxno=108874
관리자 2023-08-25 조회:388