유가네닭갈비, 신메뉴 출시…

유가네닭갈비, 신메뉴 출시…"다양한 사이드 메뉴로 고객 입맛 잡는다"   외식 창업 시장에서 맛은 성공 경쟁력으로 이어지는 중요한 요소다. 외식 시장에서 발 빠르게 변화되는 고객의 입맛과 트렌드를 파악하고 대응하는 것이 관건이다.   이 가운데, 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네(대표 권지훈)가 기존 메인 메뉴(닭갈비, 철판볶음밥) 메뉴와 함께하면 더욱 매력적인 신제품으로 사이드 메뉴 6종(치즈 떡볶이, 치즈 라볶이, 날치마요 주먹밥, 날치알쌈, 날치알 볶음공기, 계란찜)을 출시하여 소비자 공략에 나선다.   이번에 유가네에서 출시한 신메뉴는 날치알 시리즈 3종, 떡볶이 시리즈 2종, 계란찜으로 총 6종으로 구성되어 있다.    날치알 시리즈는 독특한 날치알의 식감이 더해져 톡톡 튀는 재미를 느낄 수 있는 메뉴로 닭갈비에 싸먹을 수 있는 날치알쌈, 닭갈비와 함께 하면 더욱 든든한 날치마요 주먹밥, 식사의 마무리를 장식하는 날치알 볶음공기로 구성되어 있다.   떡볶이 시리즈는 치즈 매니아들이 좋아하는 치즈를 활용한 떡볶이 메뉴로 매콤한 떡볶이에 치즈를 올린 치즈 떡볶이, 치즈와 면과 떡을 함께할 수 있는 치즈 라볶이 메뉴로 구성되어 있다.    계란찜 메뉴는 닭갈비의 매운맛을 잡아주는 역할을 하며, 술안주로도 제격이다. 유가네닭갈비는 매년 외식 트렌드를 반영하여 새로운 신메뉴를 선보이고 있으며, 반반닭갈비, 치즈퐁닭, 사천마라닭갈비, 몬스터시리즈 등 신메뉴를 출시한 바 있다.   유가네 관계자는 “평소 고객들이 닭갈비와 함께 하면 어울리는 사이드 메뉴 개발에 대한 요청이 이번 신메뉴를 출시하게 된 계기다”라며, “고객들의 입맛을 사로잡기 위해 앞으로도 차별화된 메뉴 개발을 지속적으로 연구하겠다”라고 전했다.   한편, 유가네닭갈비는 특제 고춧가루 양념으로 맛을 낸 닭갈비와 철판볶음밥 메뉴로 약 40년간 고객들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 1981년 안양에서 처음 닭갈비 집으로 시작할 때부터 주머니 가벼운 학생과 직장인들이 부담 없이 접할 수 있는 가성비 전략으로 현재까지도 많은 사랑을 받고 있다.   

관리자 2020-05-26 조회:2243

‘유가네 닭갈비 운서역점’ 오픈…’운영 안정성 갖춘 40년 전통 프랜차이즈’

‘유가네 닭갈비 운서역점’ 오픈…’운영 안정성 갖춘 40년 전통 프랜차이즈’    최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 국내 창업시장이 위축이 되고 있다. 반면, 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 ‘유가네’는 불황 속 안정적인 운영방안을 제시하며 창업 아이템으로 주목받고 있다.   유가네닭갈비는 많은 소비자들이 선호하는 닭갈비라는 아이템과 철판볶음밥, 떡볶이, 막국수, 주먹밥 등 혁신적인 메뉴 구성으로 1981년부터 약 40년의 전통을 이어오고 있다.   최근 오픈한 ‘유가네 운서역점’ 점주는 고깃집을 약 7년간 운영 후에 유가네닭갈비로 업종 변경한 사례로 업종 변경 이후 꾸준한 매출성과를 이루고 있다고 전했다.   해당 점주에 따르면 “코로나19로 외식업 운영이 어려운 시기지만 오픈 후 꾸준한 매출을 보이고 있어 만족하고 있다. 계약 전 유가네 가맹개설부의 맞춤형 상권분석, 예상 수익 분석이 큰 도움을 주었다”라며 “안정적인 운영, 꾸준한 매출 성과를 이룬다는 점에서 향후 하늘신도시에 2호점을 계획하고 있다”라고 전했다.   유가네네 따르면, 외부 환경에 영향을 적게 받아 안정적인 운영이 가능한 유가네닭갈비는 업종전환 창업, 초보 창업, 은퇴 창업 등 예비창업주들에게 꾸준한 관심을 받고 있다고 한다.   한편, 유가네닭갈비는 전국 210여  개의 가맹점을 운영하고 있다. 오픈하는 점주들의 만족도가 높아 기존 점주가 추가 오픈하는 비율도 높으며, 이번 코로나19 사타에는 전 가맹점 로열티 면제, 매장 방역 및 방역 물품 지원 등 가맹점 상생 경영으로 착한 프랜차이즈로 선정되기도 했다고 전했다.   *기사출처: http://www.sisa-news.com/news/article.html?no=126032  

관리자 2020-05-25 조회:1701

유가네닭갈비, 문화상품권 결제 서비스 도입...결제 편의성↑

유가네닭갈비, 문화상품권 결제 서비스 도입...결제 편의성↑    ㈜바이올푸드글로벌이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 컬처랜드 문화상품권 결제 서비스를 도입한다고 20일 밝혔다. 이번 서비스로 소비자는 현금과 카드, 문화상품권(지류, 모바일 상품권)까지 다양한 결제 수단을 이용할 수 있다. 문화상품권 결제는 일부 매장을 제외한 전국 210여 개의 유가네 매장에서 사용 가능하다.유가네 관계자는 "최근 문화상품권을 이용하는 10~20대 소비자들이 늘고 있다"며 "유가네는 문화상품권 이용문화 확산과 소비자들의 폭넓은 결제 수단 이용을 위해 이번 서비스를 도입했다"고 설명했다.사용처에 대한 자세한 사항은 컬처랜드 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 유가네닭갈비는 다양한 할인 혜택 프로모션을 진행한다. 오는 27일까지 모바일 상품권 2만 원권을 16% 할인된 16800원에 이베이 '빅스마일데이'를 통해 할인 판매하며, 내달 30일까지 롯데카드 TOUCH 후 2만 원 이상 매장에서 결제하면 3000원 할인혜택을 받을 수 있다. 이와 함께 SNS 소문 내기 이벤트, 문화상품권 결제 이벤트도 전개한다.    *기사출처: https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2020052016367459889   [문화상품권 사용 가능 매장] 순번 매장명   순번 매장명   순번 매장명   순번 매장명 1 덕천점   46 울산삼산점   91 종로점   136 대신점 2 화명점   47 울산신천점   92 천호점   137 신재송점 3 만덕점   48 김해 인제대점   93 건대점   138 부산송도점 4 동아대점   49 무전동점   94 강남역점   139 동해점 5 부산대 2호점   50 삼천포점   95 명동2호점   140 호매실점 6 사상점   51 서창점   96 신사점   141 모다펜타포트점 7 사직점   52 진영점   97 명동역점   142 배곧신도시점 8 서면 본점   53 진주중안   98 신천점   143 거제아주점 9 서면 롯데점   54 평 산 점   99 은평뉴타운점   144 만수향촌점 10 해운대점   55 진주 초전점   100 진해용원점   145 함안점 11 장산점   56 밀양점   101 반송점   146 창원도계점 12 괴정점   57 증산점   102 광주경안점   147 경주동국대점 13 부민점   58 거창점   103 세종시청   148 대학로점 14 동서대점   59 내외점   104 함양점   149 일산후곡점 15 동삼점   60 석산점   105 초읍연지   150 정왕점 16 봉래점   61 양산점   106 파주운정   151 위례신도시점 17 명지오션시티점   62 청주 성안점   107 김포구래   152 거제고현점 18 부산외대점   63 금왕점   108 천안두정   153 거제수월점 19 명륜점   64 아산테크노밸리점   109 김포운양   154 대구현풍점 20 정관2호점   65 광교 신도시점   110 부천옥길   155 부산구서점 21 연산점   66 산본점   111 김해삼계   156 태릉묵동점 22 반여점   67 범계점   112 모라   157 진해장천점 23 광안점   68 오산점   113 수영   158 대연점 24 문현점   69 부천역점   114 울산달동   159 안성아양점 25 당감점   70 부천중동점   115 송정   160 미사역점 26 부산시청점   71 송탄점   116 분당오리점   161 양주옥정점 27 동래점   72 안산중앙점   117 율리점   162 동탄카림애비뉴점 28 학장점   73 안산한양대점   118 개금점   163 광명역점 29 서동점   74 안양 일번가점   119 우정혁신   164 제주동홍점 30 다대점   75 의정부점   120 송도트리플   165 화성남양점 31 명지국제신도시점   76 구월점   121 울산구영   166 김천혁신도시점 32 명장점  

관리자 2020-05-20 조회:3370

유가네닭갈비, 이베이 `빅스마일데이` 프로모션 진행

유가네닭갈비, 이베이 `빅스마일데이` 프로모션 진행    대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네(대표 권지훈)가 이베이를 통해 `빅스마일데이` 할인 프로모션을 진행한다.   해당 프로모션은 G마켓, 옥션, G9에서 동시에 진행되는 대규모 할인 행사다. 유가네닭갈비는 오늘19일부터 27일까지 9일간 유가네닭갈비 모바일 쿠폰 2만원권을 16% 할인된 가격 16,800원에 한정 판매한다. 유가네 모바일 쿠폰은 해당 금액 내에서 고객이 원하는 메뉴를 자유롭게 선택할 수 있다. 쿠폰 사용은 일부 매장을 제외한 전국 200여 개의 매장에서 가능하다.   유가네닭갈비 관계자는 "꾸준히 유가네를 찾아주고 이용하는 소비자들을 위해 보다 합리적인 가격에 유가네닭갈비를 이용하실 수 있도록 이번 프로모션을 기획했다. 최근에는 닭갈비와 어울리는 다양한 사이드 메뉴를 새롭게 출시하였으니 많은 관심과 참여 바란다"라며 "빅스마일데이에서는 할인쿠폰 증정, 맴버십 고객 대상 추가 쿠폰 증정 등 다양한 할인 혜택도 중복으로 받을 수 있다"고 전했다. 유가네닭갈비는 1981년 `보통집`을 시작으로 약 40년간 운영을 지속해온 닭갈비 브랜드로, 자체 개발한 양념 및 차별화된 조리방식으로 소비자들에게 좋은 평가를 받고있다. 인기 메뉴로는 `유가네닭갈비`, 매콤함과 달콤함을 동시에 즐길 수 있는 `반반닭갈비`, 치즈에 찍어 먹을 수 있는 `치즈퐁닭` 등이 있으며, 최근에는 신메뉴 6종 ▲날치알쌈 ▲날치알볶음공기 ▲날치마요주먹밥 ▲치즈떡볶이 ▲치즈라볶이 ▲계람찜을 추가로 출시했다.   *기사출처: http://www.wowtv.co.kr/NewsCenter/News/Read?articleId=A202005190293&t=NN

관리자 2020-05-20 조회:1562

유가네닭갈비, 롯데카드 TOUCH 이벤트 진행…’3천원 할인’

유가네닭갈비, 롯데카드 TOUCH 이벤트 진행…’3천원 할인’    닭갈비 전문점유가네(대표 권지훈)가 롯데카드 제휴 이벤트를 15일부터 오는 6월 30일까지 진행한다고 15일 밝혔다. 롯데카드 TOUCH 이벤트는 롯데카드 터칭 쿠폰 다운로드 고객 약 500만명 대상으로 진행되는 이벤트로 ‘롯데카드 라이프’ 앱 또는 홈페이지의 혜택 메뉴에서 ‘유가네닭갈비’를 터치 후 행사 기간 내 유가네 매장에서 롯데카드로 2만원 이상 결제하면 자동 3,000원 청구할인이 적용된다.    유가네 담당자는 “작년에 진행했던 롯데카드 TOUCH 이벤트가 고객들의 반응이 좋아 올해도 진행하게 되었다”라며, “오는 6월 30일까지 롯데카드로 2만원 이상 결제 시 3,000원 할인 혜택을 제공하고 있으니 고객들의 많은 관심과 참여를 기대한다”라고 전했다.   한편, 유가네닭갈비는 메인메뉴(닭갈비,철판볶음밥)와 함께 할 수 있는 서브 메뉴 6종을 출시했다. 신메뉴 6종으로는 치즈떡볶이, 치즈라볶이, 날치마요 주먹밥, 날치알쌈, 날치알 볶음공기, 계란찜으로 닭갈비와 함께 먹으면 더욱 맛있는 메뉴 조합으로 고객들의 이목을 끌고 있다. 현재 전국 210여개의 가맹점을 운영하고 있는 유가네닭갈비는 용인동백점, 한티역점, 부산용호점 오픈 예정이다.    *기사출처: http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20200515000281

관리자 2020-05-15 조회:1643

유가네닭갈비 종로점, 코로나19 맞서 매장 위생 방역 실시

유가네닭갈비 종로점, 코로나19 맞서 매장 위생 방역 실시    닭갈비 프랜차이즈 유가네닭갈비(대표 권지훈) 종로점에서 코로나19 바이러스 사태에 대응하기 위해 매장 QSC(Quality, Service, Cleaness) 관리에 힘쓰고 있다.   유가네닭갈비 종로점은 손 소독제를 구비하고 고객 입장 시 손 소독을 할 수 있도록 안내하고 있으며, 전 직원 마스크 착용 의무화 및 정기적인 매장 소독을 진행하는 등 고객들의 안전과 위생에 노력하고 있다. 특히, 코로나19 발생 즉시 매장 방역을 진행했으며, 정기적인 방역도 시행하고 있다. 지난 12일에도 보건소에서 매장 방역을 완료하며 매장 내 고객들의 불안감을 해소시키기 위해 소독 및 위생에 최선을 다하고 있다.   본사에 따르면 유가네닭갈비 종로점은 본사에서 진행하는 QSC평가에서 우수한 성적으로 18년, 19년 연속 우수매장으로 선정돼 전국 매장 중 매출 상위권 매장으로 불황 속에서도 안정적인 매출을 보여주고 있다.    유가네닭갈비 종로점 점주는 "코로나19 바이러스로 고객들의 불안감이 많이 커지고 있는 가운데 유가네 종로점에서는 고객들의 안전을 최우선으로 주기적인 매장 방역을 실시하고 있으며, 마스크 착용을 의무화하고 있다."라고 밝혔다.   한편, 2011년 4월에 오픈하여 올해로 9년째 자리를 지키며 운영 중인 유가네 종로점은 최근에는 매장 내 인테리어, 제작물 등 매장 리뉴얼을 진행하여 트렌디한 매장으로 새롭게 거듭났다.   현재, 유가네닭갈비는 전국 210여 개의 가맹점을 운영하고 있으며, 최근 코로나19 바이러스 사태가 장기화됨에 따라, 전 가맹점 로열티 면제, 매장 방역 및 위생용품 무료 지급 등 다양한 가맹점 상생활동을 하고 있으며, 한국공정거래조정원에서 ‘착한 프랜차이즈’로 인증 받기도 했다.    *기사출처: http://www.sentv.co.kr/news/view/572934

관리자 2020-05-14 조회:1736

유가네닭갈비 서면 본점, 리뉴얼 오픈… ’튀김 7종 한정 메뉴 출시’

유가네닭갈비 서면 본점, 리뉴얼 오픈… ’튀김 7종 한정 메뉴 출시’          또한, 유가네 서면 본점은 기존의 철판에서 조리하는 방식과 더불어 자동화 조리기기를 이용하여 인건비를 절감할 수 있도록 반자동 조리 방식을 도입했다. 실내 대기 공간을 마련하여 고객들의 편의를 높였으며, 유가네 HMR 제품과 포장 메뉴를 한눈에 볼 수 있도록 쇼케이스와 브랜드 영상을 시청할 수 있는 영상 스크린을 설치했다. 유가네 담당자는 “유가네 서면 본점은 다양한 시도를 통해 기존 매장과 차별화를 두고 있으며, 고객들의 편의와 매장 운영의 효율성을 높이기 위해 리뉴얼 오픈을 선택하게 되었다”라며 “튀김 7종은 현재 메인 메뉴와 함께 인기있는 제품”이라고 전했다. 한편, 유가네는 최근 다양한 신메뉴를 선보이며 소비자들의 입맛을 공략하고 있다. 신메뉴로는 ‘치즈떡볶이’, ‘치즈라볶이’, ‘날치마요 주먹밥’, ‘날치알쌈, 날치알 볶음공기’, ‘계란찜’ 등이 있다.  유가네는 전국 210여 개의 가맹점을 운영하고 있으며, 5월에는 용인동백점, 한티역점이 오픈 예정이다. 

관리자 2020-05-12 조회:2490

유가네닭갈비, 취향대로 조합해 먹는 신메뉴 6종 출시

유가네닭갈비, 취향대로 조합해 먹는 신메뉴 6종 출시    닭갈비 프랜차이즈 유가네닭갈비(대표 권지훈)가 사이드 신메뉴 6종을 출시했다고 24일 밝혔다. 유가네닭갈비는 메인메뉴(닭갈비, 철판볶음밥)와 함께 할 수 있는 서브 메뉴를 출시하며 색다른 변신을 시도하고 있다. 신메뉴는 총 6종으로 구성되며 치즈떡볶이, 치즈라볶이, 날치마요 주먹밥, 날치알쌈, 날치알 볶음공기, 계란찜이다. 특히 닭갈비와 어울리는 다양한 서브 메뉴로 구성해 이목을 끈다. 유가네닭갈비는 매년 외식 트렌드를 반영하여 새로운 신메뉴를 선보이고 있으며 반반닭갈비, 치즈퐁닭, 사천마라닭갈비, 몬스터시리즈 등 신메뉴를 출시한 바 있다.    유가네 관계자는 “평소 고객들이 닭갈비와 어울리는 서브 메뉴 개발에 대한 요청이 많이 들어와 고객들의 니즈를 반영하여 이번 신메뉴를 출시했다”며, “이번 신메뉴는 매장에서 식사뿐만 아니라 배달, 포장도 가능하고 메인 메뉴와 함께 하면 더욱 맛있을 수 있도록 기획했다. 앞으로도 차별화된 메뉴 출시를 이어갈 것”이라고 전했다.   *기사출처: http://sports.hankooki.com/lpage/economy/202004/sp20200424171950136980.htm?s_ref=nv

관리자 2020-04-24 조회:1623

유가네닭갈비, 전국 가맹점 제로페이 결제 서비스 도입

유가네닭갈비, 전국 가맹점 제로페이 결제 서비스 도입    닭갈비 전문점 유가네(대표 권지훈)가 전국 유가네 매장에서 제로페이 간편결제 서비스를 시작했다고 22일 밝혔다.   40년 전통의 닭갈비 프랜차이즈 유가네닭갈비는 젊은 층이 부담 없이 즐길 수 있는 닭갈비와 볶음밥 메뉴로 고객들의 꾸준한 사랑을 받고 있는 닭갈비 브랜드다. 유가네닭갈비는 가맹점 수수료 부담 완화 및 매출 증진을 위해 전국 가맹점 제로페이 결제 도입을 결정, 현재 일부 매장을 제외한 전국 190여 개의 유가네닭갈비 매장에서 제로페이 결제가 가능하다. 또한, 서울사랑상품권, 춘천사랑상품권, 경남사랑상품권 등 제로페이 연계 지역상품권을 통한 결제도 가능하며, 지역상품권을 구입 시 7~10%까지 할인된 가격에 상품권을 구입하여 이용가능하다.   유가네 관계자는 “제로페이는 카드나 현금을 주고받지 않아도 되는 언택트 결제가 가능한 간편결제 서비스로, 최근 코로나19로 인해 고객들의 제로페이 결제 문의가 증가하고 있어 전 매장 도입을 결정했다”며, “지자체에서 침체된 경기를 살리기 위해 내놓은 지역상품권과 연계할 수 있다는 점에서 매장의 제로페이 사용률이 높아질 것으로 전망된다”고 말했다.   한편, 유가네는 코로나19로 가맹점에 미칠 여파를 고려하여 본사에서 간편결제 앱 제휴, 모바일 쿠폰 프로모션, 예능 PPL 금액 100% 본사 부담, 로열티 2개월분 전액 면제 등 다양한 활동을 도모하고 있다. 현재 유가네는 전국 200여 개의 매장을 운영하고 있으며 천안신부점, 범일역점, 운서역점, 인천동춘점이 오픈 예정이다.   *기사출처: https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=03407926625738744&mediaCodeNo=257&OutLnkChk=Y

관리자 2020-04-23 조회:1708

닭갈비 프랜차이즈 유가네닭갈비, 임직원 ‘워라밸’ 선진 기업문화 눈길

닭갈비 프랜차이즈 유가네닭갈비, 임직원 ‘워라밸’ 선진 기업문화 눈길    주 52시간 근무제가 시행되면서 일과 삶의 균형을 뜻하는 ‘워라밸’, ‘소확행’, ‘저녁이 있는 삶’ 등이 직장을 선택 시 중요한 요소로 부각되고 있다. 실제로 취업포털 인크루트에서 ‘최종 합격 후 입사 포기 경험’을 조사한 결과에 따르면, ‘기업 평판’ 때문에 입사를 포기한 비율은 2018년도 10.2%, 2019년도 19.5%로 1년 새 2배 가까이 높아졌다. 이는 실제 재직자들로부터 듣는 기업 평판을 통해 실질적인 근무환경을 미리 확인해보고 입사 여부를 결정했다고 해석할 수 있다.    이 가운데, ㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 40년 전통의 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네는 직원들의 ‘워라밸’을 실천하는 기업으로 주목을 받고 있다.    유가네닭갈비 본사에서는 직원들의 복리후생을 위해 장기근속자 포상(5년 이상 장기근속자들에게 포상금과 포상휴가 지원), 유가네 돌잡이(입사 1주년 이상 직원에게 기념 선물 지급), 생일자 쿠폰(생일자 상품권 지급, 조기 퇴근권 지급), 윈디 데이(점심 벤치마킹 데이), 매월 외식 상품권 증정 등 다양한 복지제도를 마련하고 있다. 또한, 외식업 특성상 빠르게 변화되는 외식 트렌드에 발 빠르게 대응하기 위해 열린 소통 문화를 지향하고 있다. 실제로, 유가네에서는 20대 젊은 직원들의 아이디어를 토대로 이벤트 신메뉴(몬스터닭갈비 시리즈) 개발, 온라인 홍보 채널 발굴 등 트렌드에 발맞춘 전략을 구사하고 있다.    이처럼, 재직자들이 취업 커뮤니티에 작성한 기업 평점을 살펴보면 ㈜바이올푸드글로벌의 경우 3.6점(5점 만점)으로 높은 기업 평판을 보여주고 있다.   유가네 관계자는 “다양한 복리후생과 좋은 근무 환경을 조성하여 직원들이 다니고 싶은 회사를 만드는 데에 목표를 두고 있다. 회사에 좋은 복지가 있다면 훌륭한 인재 발굴은 당연히 따라오는 것이고, 그 인재들이 좋은 성과를 내어 개인과 회사의 동반성장이 가능한 선순환 구조를 만들고자 한다”라며, “복리후생 제도 외에도 직원들 각자 업무 효율성을 최대한 끌어낼 수 있는 업무 시스템을 구축하고자 한다. 앞으로 더 좋은 기업 문화를 만들기 위해 다양한 제도를 발굴하여 출근하고 싶은 회사, 평생 다니고 싶은 회사로 만드는 게 목표”라고 밝혔다.  한편, 유가네닭갈비는 지난 3월 코로나19로 인한 가맹점과의 상생지원을 발표했으며, 3월과 4월 매장 로열티 면제 및 매장 방역작업 무상 지원을 결정하면서 착한프랜차이즈 행렬에 동참하고 있다.   현재, 전국 200여개의 매장을 운영하고 있으며, 천안신부점, 운서역점, 범일역점을 오픈할 예정이다.   *기사출처: https://www.news1.kr/articles/?3903436

관리자 2020-04-10 조회:1742